
野菜の天ぷら
投稿者:サンプルユーザー0 さん
【野菜】x【揚げる】
野菜の種類はお好みで!
必要なもの
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れんこん
1個
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大葉
2枚
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人参
1/2個
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玉ねぎ
1/2個
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むきえび
2つ
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めんつゆ
適量
作り方
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1.
大葉は洗ったあと、よく水気を切る。れんこんは1cmの厚さにスライスする。人参と玉ねぎは細切りにして、混ぜておく。
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2.
天ぷら粉を水でといた液に1の野菜を入れる。
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3.
175℃の油で揚げる。人参と玉ねぎは、形が定まるまで押さえておく。
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4.
よく油を切る。暖かい天つゆと一緒に。