鶏もも肉の香草パン粉焼き

】x【焼く・炒める

 

  鶏肉をパン粉で焼いて香ばしく、ハニーマスタードソースでさっぱりと!

 

必要なもの

  • 鶏もも肉

    一切れ

  • パン粉

    大さじ1

  • ねりからし

    小さじ2

  • はちみつ

    小さじ2

  • パセリ

    ひとつまみ

  • 小さじ1

  • こしょう

    適量

作り方

  • 1.

    鶏肉はあらかじめ4分ほど茹でて、臭みをとる

  • 2.

    からしとはちみつ、香草を混ぜ合わせる

  • 3.

    鶏肉の水気をきり、塩胡椒を全体にかけ、2のソースを皮にまんべんなく伸ばす

  • 4.

    皮面を上にして、オーブントースターで3分焼く