ブリの刺身と温泉卵
投稿者：サンプルユーザー０ さん
【魚介類】x【生】
お刺身を、たまには醤油以外で！
必要なもの
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ブリ(刺身用)
一人前
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たまご
一個
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めんつゆ
大さじ1
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ねぎ
お好みで
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わさび
お好みで
作り方
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1.
ブリを薄めに切る。
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2.
たまごを空ごと耐熱容器にいれ、熱湯で浸して10分まつ。
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3.
たまごを殻ごと冷やし、中身を取り出しめんつゆをかける
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4.
たまごをめんつゆにときながら、ブリをつけてたべる。ねぎとわさびはお好みで