ナスのトマトソースグリル

野菜】x【焼く・炒める

 

  焼いたナスをトマトでさっぱりと!

 

必要なもの

  • ナス

    一本

  • トマト

    一個

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • ひとつまみ

  • こしょう

    ひとつまみ

  • にんにくみじん切り

    1片分

作り方

  • 1.

    ナスは1cmの暑さにスライスし、グリルで焼く

  • 2.

    オリーブオイルににんにくを入れ、弱火で香りを出す

  • 3.

    皮をむき、1cm角に切ったトマトを入れ2にいれ、強火で酸味を飛ばす

  • 4.

    ナスをもりつけ、3をかけて完成