一口チキン南蛮

】x【揚げる

 

  甘辛い唐揚げにをタルタルソースで! 残り物の唐揚げのリメイクにも!

 

必要なもの

  • 鶏もも肉

    200g

  • しょうゆ

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ2

  • みりん

    小さじ1

  • タルタルソース

    大さじ2

  • 唐揚げ粉

    適量

  • お酢

    小さじ1

作り方

  • 1.

    鶏もも肉を一口大に切り、唐揚げ粉をまぶして170℃の油で揚げる。

  • 2.

    醤油、砂糖、みりん、お酢を小鍋にいれ、ひと煮立ちさせアルコールを飛ばす。

  • 3.

    1に2を絡め、タルタルソースをかける。